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橘子燒排骨它增強體力的功效不比補藥差

2019年05月03日 栏目:娱乐

橘子燒排骨是近比較熱門的一道菜,很多人都覺得不可思議,覺得那是黑暗料理,但其實只要你吃過,都會覺得口感還是很不錯的。想知道燉排骨的家常做法

橘子燒排骨是近比較熱門的一道菜,很多人都覺得不可思議,覺得那是黑暗料理,但其實只要你吃過,都會覺得口感還是很不錯的。想知道燉排骨的家常做法以及排骨怎么做好吃嗎?那就一起來看看吧。

排骨不但口感上比较鲜香,而且排骨还有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛一整天。

方法1

主料

排骨500g。

辅料

油10ml、盐1勺、橘子1个、白糖2勺、生抽10ml、芝麻适量、葱1根、姜2片。

方法

1.排骨事前浸泡掉血水。锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。

2.橘子榨汁。

3.橘子和排骨都准备好了之后,就先把锅子烧热,然后倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。

4.倒入排骨,煸炒上色。

5.倒入橘子汁。

6.加入葱姜、八角。

7.然后就可以加入些许盐,盐的多少全看个人喜好,爱吃咸的就多加点,不爱吃吃咸的就少放点。

8.加入生抽。

9.炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。

方法二

材料

排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适当,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。

做法

1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。

2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。

3、锅中放少量色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖,等糖熔化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少许料酒和酱油,再略翻炒一下。

6、加入适量热水,放入盐和葱结。

7、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅。

方法三

材料

排骨500g,红辣椒2个,葱头2颗,蒜3颗,姜1小块,椒盐、盐、油、白糖、料酒各适当。

做法

1、洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段。

2、排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部份姜片,抓匀腌30分钟。

3、锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用。

4、锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香。

5、放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐便可。

方法4

材料

肋排500克,鸡蛋,红椒青椒各1个,洋葱1/4个,葱1段,姜片2片,淀粉适量,椒盐,糖,酱油,料酒。

做法

1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。

2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。

3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。

4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。

5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀便可。

方法五

材料

猪肋骨750克,葱,姜,红椒末,青椒末,鸡蛋2只,黑胡椒,味精,花雕酒,椒盐。

做法

1、将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用。

2、然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟。

3、油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。

4、将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟。

5、加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香以后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。

方法六

材料

洋葱丝,尖辣椒丝,葱花,猪排。

做法

1、准备工作,排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。

2、把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。

3、锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。

4、随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒便可装盘。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的橘子烧排骨,你们都了解了吧。这对于喜欢吃橘子烧排骨的朋友来说,真的是极好的。看了上面说的炖排骨的家常做法以及排骨怎么做好吃,想吃的就去制作吧。

橘子烧排骨是近比较热门的一道菜,很多人都觉得不可思议,觉得那是黑暗料理,但其实只要你吃过,都会觉得口感还是很不错的。想知道炖排骨的家常做法以及排骨怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

排骨不但口感上比较鲜香,而且排骨还有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充分一整天。

方法一

主料

排骨500g。

辅料

油10ml、盐1勺、橘子1个、白糖2勺、生抽10ml、芝麻适当、葱1根、姜2片。

方法

1.排骨事先浸泡掉血水。锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。

2.橘子榨汁。

3.橘子和排骨都准备好了之后,就先把锅子烧热,然后倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。

4.倒入排骨,煸炒上色。

5.倒入橘子汁。

6.加入葱姜、八角。

7.然后就可以加入些许盐,盐的多少全看个人喜好,爱吃咸的就多加点,不爱吃吃咸的就少放点。

8.加入生抽。

9.炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘便可。

方法2

材料

排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适当,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适当。

做法

1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。

2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。

3、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。

6、加入适当热水,放入盐和葱结。

7、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅。

方法3

材料

排骨500g,红辣椒2个,葱头2颗,蒜3颗,姜1小块,椒盐、盐、油、白糖、料酒各适量。

做法

1、洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段。

2、排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部分姜片,抓匀腌30分钟。

3、锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用。

4、锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香。

5、放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

方法四

材料

肋排500克,鸡蛋,红椒青椒各1个,洋葱1/4个,葱1段,姜片2片,淀粉适量,椒盐,糖,酱油,料酒。

做法

1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。

2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。

3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。

4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。

5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀便可。

方法五

材料

猪肋骨750克,葱,姜,红椒末,青椒末,鸡蛋2只,黑胡椒,味精,花雕酒,椒盐。

做法

1、将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用。

2、然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟。

3、油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。

4、将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟。

5、加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。

方法6

材料

洋葱丝,尖辣椒丝,葱花,猪排。

做法

1、准备工作,排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。

2、把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。

3、锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。

4、随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒即可装盘。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的橘子烧排骨,你们都了解了吧。这对喜欢吃橘子烧排骨的朋友来说,真的是极好的。看了上面说的炖排骨的家常做法和排骨怎么做好吃,想吃的就去制作吧。

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