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郑州西门子冰箱维修点地址哪位可以提供下

2019-02-12 08:33:27
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很多朋友去一趟菜市场、商超,就喜欢买上一大袋子鸡鸭鱼肉,然后把它们丢进冰箱里冷冻着,以备能随时想吃就能随时拿出来。

可是,实际情况却往往是这样:年初冻上的一块腊肉到年底了还没吃,其他像一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品,被遗忘在冰箱的角落,也是一年半载后才察觉。

不少朋友觉得冷冻了就万事大吉了,可是,这样真的好吗?我们一起来看看。

在营养专家看来,这种肉已经超过了安全食用期,不仅口感差、营养流失,而且还有健康风险。

以腊肉、腊鱼为代表的腊制品不超过3个月很多地方到了农历十月以后,家家户户就开始制作腊制品,其中又以腊肠、腊肉、腊鱼为常见。

到了来年开春,家家户户都还有很多没吃完,而且连续吃了一阵子也提不起太大的兴趣,于是,主妇们便把它们清洗干净、晒干水分后,用保鲜袋或保鲜膜裹好,放进冰箱冷冻室里。

虽然熏制好的腊肉、腊鱼在冷冻室里可以保存很长时间不会坏,但是,随着冷冻时间的延长,腊肉的口感会变差,肉质变得粗糙、变硬,可能还会有点涩口。

因此,建议是能尽快吃完,3个月内为宜。

冷冻肉别超过1个月冷冻肉指屠宰后分块放进冷冻室,并经过零下25℃以下快速冻结的肉,其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下。

如果能稳定保存在零下18℃以下,冷冻的猪肉、禽肉长可存放1年,牛羊肉保存2年。

但家用冰箱很难达到这个要求,冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短。

因此,即便没有过期,冷冻肉买回后也在1个月内吃完,越早越好。

冷鲜肉3天吃完冷鲜肉也叫排酸肉,是平时吃得较多的肉,即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃,并冷藏销售。

这种肉现买现吃,如果当天没吃完,可在0℃~4℃的环境下冷藏,3天内吃完。

如果放入冰箱冷冻室,应在1个月内吃完。

热鲜肉别超过1天热鲜肉是屠宰后去掉内脏,不经过任何冷藏、冷冻,直接拉到市场卖的肉。

按要求,这种肉买回后当天就应吃完。

因为高温下,微生

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