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焖虾段的做法

2018-11-02 17:24:35
焖虾段的做法 补阳食谱分类阳痿早泄食谱分类肾调养食谱分类营养不良食谱分类甜咸味 菜品口味焖主要工艺 食材明细 对虾500克料酒30克白砂糖50克香醋25克盐15克大葱15克姜10克植物油35克 焖虾段的做法详细步骤1. 先将虾去须、爪、虾枪,由脊背片开,除去虾线,洗净泥沙,视虾身大小,切成2~3段备用;2. 炒勺放火上,加油20克,烧热后,将虾段、葱、姜推入勺中煸炒几下,同虾段略见微红;3. 用料酒、香醋烹一下,然后加入白糖,添50克的鲜汤小火慢炖几分钟;4. 移大火上收汁,加明油出勺,并可以点缀一些时令青。焖虾段的做法小贴士食物相克:对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。焖虾段的营养分析国企广州抢地保利两次刷新楼面地王
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